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頭腦

2016-01-11 12:02:21 云南省民族商會(huì)80403

在騰沖的僑鄉(xiāng)和順,每逢農(nóng)歷的正月初二,女婿去丈母娘家拜年的時(shí)候,丈母娘都要特別做一碗頭腦給女婿吃,寓意在新的一年里女婿有頭有腦,體體面面,聰明智慧,小兩口吉祥如意,日子甜蜜。和順頭腦是典型的藥膳,加之與我國(guó)的中醫(yī)藥結(jié)合在了一起,所以它有很強(qiáng)的滋補(bǔ)性。

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